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Hotel Borgo di Santa Barbara
Ristorante Pizzeria La Locanda
In ogni nostra escursione è possibile degustare un ottimo aperitivo a bordo.
Ogni prodotto scelto è frutto di tanto lavoro, per poter portare a due passi dal mare tutta la bontà della nostra amatissima Terra.
Se pur non locale abbiamo scelto questo prodotto per le sue caratteristiche organolettiche, e per il rispetto con la quale la sua produzione si approccia alle tecniche di lavorazione con una politica di sostenibilità.
E’ un salume spalmabile di origine Calabrese a base di carne e grasso di suino dalla macinatura più sottile che prevede tra gli ingredienti l’aggiunta di peperone e peperoncino.
La sua consistenza è cremosa ed il gusto gradevolmente piccante.
I Crostini da sempre ottimi per preparare delle gustosissime bruschette, in questo caso accompagnate dalla ‘nduja che lasciata leggermente riscaldare al sole rilascia tutto il suo sapore in una degustazione sublime.
Inoltre saranno accompagnati anche dalla Schiacciata e dal Formaggio
I taralli sono un ottimo accompagnamento pratico e gustoso
Hotel Borgo di Santa Barbara
Ristorante Pizzeria La Locanda