APERITIVO A BORDO

Sapori del Mediterraneo

In ogni nostra escursione è possibile degustare un ottimo aperitivo a bordo.

Ogni prodotto scelto è frutto di tanto lavoro, per poter portare a due passi dal mare tutta la bontà della nostra amatissima Terra.

Ecco l'Italia da Scoprire, ecco la Calabria da Amare... ...tra Mare, Cibo e Tradizioni

I PRODOTTI UTILIZZATI NEI NOSTRI APERITIVI

1

schiacciata locale

La schiacciata calabrese, è uno dei salumi tipici della Calabria. Infatti viene prodotta dalla carne di suini allevati in Calabria, utilizzando la parte più magra e aggiungendo grasso e peperoncino per renderla piccante. Il nome infatti deriva dalla sua forma appiattita.

2 Grana padano

Se pur non locale abbiamo scelto questo prodotto per le sue caratteristiche organolettiche, e per il rispetto con la quale la sua produzione si approccia alle tecniche di lavorazione con una politica di sostenibilità.

3

'Nduja locale

E’ un salume spalmabile di origine Calabrese a base di carne e grasso di suino dalla macinatura più sottile che prevede tra gli ingredienti l’aggiunta di peperone e peperoncino.

La sua consistenza è cremosa ed il gusto gradevolmente piccante.

4 Crostini

I Crostini da sempre ottimi per preparare delle gustosissime bruschette, in questo caso accompagnate dalla ‘nduja che lasciata leggermente riscaldare al sole rilascia tutto il suo sapore in una degustazione sublime.

Inoltre saranno accompagnati anche dalla Schiacciata e dal Formaggio